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Barcelona impulsa el nuevo ciclo gastronómico “Tasta'M” en diferentes mercados de la ciudad

20 de junio de 2022

Esta sábado, 18 de junio, se da el pistoletazo de salida al nuevo ciclo gastronómico “Tasta'M” en diferentes mercados de la ciudad, organizado por el Ayuntamiento de Barcelona, ​​a través del Instituto Municipal de Mercados de Barcelona, ​​y la Federación de Mercados Municipales (FEMM). Esta iniciativa pretende dinamizar el territorio, desde un punto de vista gastronómico y cultural, y promocionar los mercados como prescriptores alimenticios de proximidad, calidad, sostenibilidad y del producto de temporada.

Ésta será la primera de cinco acciones que conforman el ciclo, que se extenderá hasta junio de 2023, y que se llevará a cabo en diferentes barrios, coincidiendo con las fiestas de la Mercè, la Castanyada, el Carnaval y Sant Joan. La intención es realizar estas actividades cerca de un mercado abierto, con el objetivo de vincular estos equipamientos con el territorio y dinamizar los barrios y mercados.

La primera edición tendrá lugar el sábado 18 de junio, de 10 a 14 horas, en la plaza del Poeta Boscà, situada frente al Mercado de la Barceloneta. Se trata de una mejilloneta popular, rememorando las verbenas de verano donde comer mejillones era tradición, ya que coincide con la mejor época para su consumo. De esta forma se pone en valor el papel de los mercados como centros socializadores del territorio, impulsores de las tradiciones y proveedores de productos frescos de temporada, que fomentan los hábitos alimenticios saludables entre la ciudadanía.

Para poder participar, los visitantes tendrán que presentar un ticket degustación que dará derecho a una tapa de mejillones y una bebida. A partir del viernes 17 de junio, las paradas del mercado obsequiarán a sus clientes con estos tickets degustación por sus compras.

Además, durante toda la mañana habrá una furgoneta con DJ que amenizará el evento, y un grupo de música tradicional itinerante que hará un recorrido por el mercado y posteriormente se dirigirá a la plaza del Poeta Boscà, donde seguirá su concierto.

Esta actividad, que próximamente se extenderá a más mercados de la ciudad, está impulsada por el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona y la Federación de Mercados Municipales (FEMM). El nuevo ciclo 'Tasta'M' pone de manifiesto que estos equipamientos son el punto de vertebración económica y social de la ciudad.

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