Sant Antoni Comerç

Sant Antoni Comerç
Mel Muria de romero (500 gr)
IDONI
7,25€ Comprar

Mel Muria de romero (500 gr)

COLOR: Blanco a ámbar claro.

AROMA: Intenso pero suave, característico. Persistencia media, floral con tonos alcanforados. Si lleva almendro, los aromas nasales aumentan. Si es rico en leguminosas, el aroma es farináceo. Gusto dulce, a veces con ligeras notas ácidas.

MODO DE UTILIZACIÓN: Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes. También como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados a la atención de las personas y animales.

ZONA DE PRODUCCIÓN: Zonas Calizas y cálidas de Cataluña y Este y Sur de la Península Ibérica.

ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera Temprana.

ALÉRGENOS: No contiene.

GLUTEN: No contiene.

TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS: Calentamiento a menos de 45º.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO: DOS años, y sin superar 40 mg / Kg HMF.

USO CULINARIO: La miel de romero, combina bien con las ensaladas, sobre todo con las de hojas verdes, también con infusiones, macedonias de frutas y con los lácteos ligeros como los quesos frescos y yogures. Muy indicada para utilizar con bacalao desalado, frito, y los platos cocinados con carne de cordero.

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Mel Muria de romero (500 gr)
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Av. Mistral, 20
08015 Barcelona
Tel. 931742054Visitar website

Asociación:
Establiments dels carrers

Categoría:
Comestibles

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