Lamün

Viladomat, 73
08015 Barcelona
Tel. 931066645Visitar website
Lamün és un restaurant que porta els comensals a un viatge pels sabors autèntics de Tailàndia. Des de la seva obertura el 2016, l’objectiu ha estat oferir una experiència culinària moderna basada en receptes tradicionals, mantenint l’essència i els matisos de la cuina tailandesa.
La proposta gastronòmica de Lamün combina ingredients originals i exòtics, seleccionats amb cura, incloent productes importats directament de Tailàndia, com fulles de llima kaffir fresques, lemongrass, xilis i herbes necessàries per elaborar pastes de curry autèntiques. Sempre que és possible, també es col·labora amb proveïdors locals per garantir frescor i qualitat.
Cada plat busca sorprendre i estimular els sentits amb una àmplia varietat de sabors: picants, dolços, salats, amargs i matisos elegants que reflecteixen la riquesa de la cuina tailandesa. El restaurant crea un ambient càlid i acollidor on gaudir d’una experiència culinària completa, amb el sabor autèntic de Tailàndia en cada mossegada i la passió dels seus creadors transmesa en cada plat.
Associació:
Establiments dels carrers
Categoria:
Restaurant